تعمل النباتات: وصفات نباتية عالية البروتين ترضي

1. التوفو تحريك

وصف:يلتقي التوفو بقوس قزح من الخضار في الحديقة في مقلاة ، ثم يمنح دفقة سريعة من صلصة الصويا كل شيء ركلة لذيذة. يضرب العشاء على الطاولة قبل أن ينتهي البودكاست ، وتبقى كل لدغة مقرمشة ، ملونة ، ودمج الإدمان.

يمكن أن يتحول التوفو السريع الذي يقلب ليرة أسبوعية مزدحمة إلى شيء لذيذ في أقل من 30 دقيقة. تمتص المكعبات المقرمشة صلصة Garlicky وتجلس بجانب قوس قزح من الخضار ، لذلك يبدو الوعاء حيويًا كما يتذوق. تتجمع صلصة الصويا والزنجبيل ورذاذ من خل الأرز لتغطي كل قطعة مع ركلة حلوة. يمكنك تقطيع الفلفل الحلو والبروكلي والبازلاء على الطيار الآلي - اللون والأزمة يسرقون العرض دائمًا. يمكن لأي شخص يمكنه تشغيل مقلاة أن يسحب هذا ، وترحب الوصفة الأساسية بكل سرور بأي شيء يتربص في الجزء الخلفي من الثلاجة.

مصادر البروتين الرئيسية:التوفو ، البروكلي

نصيحة سريعة:للحصول على أزمة إضافية ، أضف حفنة من الكاجو أو اللوز قبل التقديم مباشرة.

2. سلطة الحمص

الحمص هي القليل من القوى التي تملأ طبقك وبطنك دون إفراغ محفظتك. ارمهم بالخيار الطازج ، والطماطم الحلوة ، وخلع الليمون تاهيني ، ولديك طبق يتجول ويقطر ويبوته بنكهة. ملعقة بعد ملعقة ، تبقى الفاصوليا دسم بينما الخضار تبقى هش ، لذلك كل لدغة مثيرة للاهتمام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إعادة البروتين والألياف تبقي الطاقة ثابتة حتى العشاء. حزمة بقايا الطعام لتناول طعام الغداء ومشاهدة إيماءة زملاء العمل مع الغيرة.

سلطة الحمص الجيدة تضرب جميع الملاحظات الصحيحة: البقوليات المشي ، أزمة الخيار الساطعة ، والبوب ​​الحلو من الطماطم المزروعة بالشمس. ارم الوعاء في رذاذ الليمون Thahini ، ويستيقظ كل شيء مع زينغ حادة وكريمة. نظرًا لأن الحمص معبأة بالبروتين والألياف ، يمكنك وضع هذا المزيج ولا يزال يشعر بالرضا لفترة طويلة بعد الغداء. تلعب شرائح الخيار الرائعة مع هذا الثقل ، في حين أن الطماطم تترك عصيرها وتخفيف كل شيء بما فيه الكفاية. يحب الطهاة مزيج الليمون والطحل للطريقة التي يربط بها النكهات معًا-سميكًا ولكنه سيلان ، حاد ولكنه يانع. يُقدّم السلطة من تلقاء نفسها ، أو كومةها بجوار الدجاج المشوي ، أو بقايا الطعام في الثلاجة لتناول وجبة خفيفة لا تميل أبدًا.

مصادر البروتين الرئيسية:الحمص

نصيحة سريعة:انزلق في أسافين الأفوكادو ، ويكسب الطبق ثراء الزبد بالإضافة إلى دفعة من الدهون الصحية.

يحزم الحمص لكمة بروتين خطيرة ، لذلك ليس من المستغرب أن يصبحوا بمثابة أي شخص يقوم بتبديل اللحوم للطاقة النباتية. تتسلل الفاصوليا الصغيرة اللذيذة أيضًا في الألياف والفيتامينات والمعادن ، مما يمنح جسمك دفعة جيدة. إرم شرائح الأفوكادو في الأعلى والسلطة بأكملها تشعر بالفخامة. يوفر كريمي الأفوكادو الدهون الصحية في القلب ويساعد جسمك على الاستيلاء على الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون في الوعاء. مزيج من البقوليات والزبد الفاكهة ليس فقط الأكل الذكي ؛ إنه لذيذ بصراحة. إحدى الإضافة السريعة تحول سلطة الحمص العادي إلى وجبة جديرة بالشطوبة لا يمكنك الانتظار للحفر فيها مرة أخرى.

3. العدس كاري

وصف:وعاء مريح من العدس المتبل ينضج مع حليب جوز الهند والخضروات الملونة. هذا الكاري يملأ مطبخك بالدفء وهو مرضي بشكل متوقع.

يعد Lentil Curry أحد الأطباق المريحة التي تنبعث منه رائحة المنزل في اللحظة التي يضرب فيها المقلاة الموقد. العدس البرتقالي الزاهي يمتص البهارات وينشر النكهة على كل لدغة الحبوب. يجذب جوز الهند الكريمي كل شيء معًا ، وتجانس حواف التوابل الحادة ويحول المرق إلى شيء تريد أن تشربه تقريبًا من الوعاء. ارم في حفنة من السبانخ الطازج أو بعض الفلفل الحلو المفروم في النهاية. تترك الأوراق الخضراء في الثانية وتحول الطبق إلى عيد ملون.

يُقدّم الكاري فوق الأرز الأبيض أو الأرز البني أو حتى الكينوا إذا كنت تشعر بالعصرية. قطعة من النان الدافئ ليست فكرة سيئة أبدًا لأنها تتيح لك التمرير آخر قطرات من الصلصة. يحب الناس هذا الطبق ليس فقط للنكهة ولكن لأنه يتأرجح بين كونه لذيذًا وخفيفًا ومغذيًا. يمكن للنباتيين والنباتيين أن يحفروا دون تبديل مكون واحد ، وغالبًا ما يترك النواذ من اللحوم اللحم دون أن يلاحظوا.

مصدر البروتين الرئيسي:العدس

نصيحة سريعة:إقران مع الأرز البني أو الكينوا لتحويل الوعاء إلى قوة بروتين كاملة.

العدس هو أحد أبطال المخزن التي يمكنك الاعتماد عليها عندما يشعر العشاء بالاندفاع واللحوم يبدو ثقيلًا. ارم حفنة في الحساء ، وهرمي بعضها في فطائر ، أو تحريكها في المعكرونة المخبوزة ، وهم يمتصون النكهات مثل الإسفنج. يوفر كوب واحد مطبوخ حوالي 18 جرامًا من البروتين مع الكثير من الألياف والحديد وفيتامينات B. النظام الغذائي ديجا فو؟ قم بإقرانهم بالأرز البني أو الكينوا وفجأة كل حمض أميني يتوق جسمك على اللوحة. يحول هذا الوجه العدس البسيط إلى وجبة بروتين كاملة محملة بالمغنيسيوم والفوسفور والكربوهيدرات البطيئة. حافظ على المزيج يتدفق ، وموسم بجرأة ، واسترخ مع العلم أن مطبخك قد خدم الصحة على صفيحة دون كسر العرق.

4. وعاء الطاقة الكينوا

وصف:وعاء الحبوب الملون والشعور بالرضا مع الكينوا الرقيق ، والفاصوليا السوداء zingy ، والبطاطا الحلوة المحمصة الطرية ، والأفوكادو الكريمي ، وكلها مشرقة من تبديل من الليمون.

تصور وعاء ملون المليء بالكينوا الكريمي ، والفاصوليا السوداء الدخانية ، والبطاطا الحلوة بالكراميل ، وأفوكادو الزبد ، وكلها منتهية برش من الجير الزائد. من الصعب التغلب على هذا التحرير والسرد عندما تشتهي لوحة واحدة من الهتاف والتغذية.

الكينوا تستحق خمسة من تلقاء نفسها. على عكس معظم الحبوب ، فإنه يحمل مجموعة كاملة من تسعة أحماض أمينية ، لذلك تمشي العضلات سعيدة بعد التمرين. رمي في الفاصوليا السوداء ، التي توفر بروتين المكافأة بالإضافة إلى الألياف العنيدة ، والوجبة تحمل الطاقة لفترة طويلة بعد الغداء.

تجلب البطاطا الحلوة اللطيفة البرتقالية عناقًا لطيفًا من الحلاوة إلى جانب الكثير من بيتا كاروتين-مضادات الأكسدة عينيك والجهاز المناعي يتوسل عمليا. تدور الأفوكادو الخضراء الوعاء بالدهون الصديقة للقلب ، مع التأكد من أن العناصر الغذائية الأخرى تنزلق إلى مجرى الدم دون ضجة. لتوج كل شيء ، يغمز رذاذ الجير مع فيتامين C ويحافظ على النكهات الغناء بدلاً من الغفوة. الطبق جميل بما يكفي ل instagram و sturdy بما يكفي لإبقاء الطالب على أقدامهم من خلال الامتحانات النهائية.

مصادر البروتين الرئيسية:الكينوا ، الفاصوليا السوداء.

نصيحة سريعة:ارم على حفنة من بذور اليقطين المحمص لزيارة إضافية ورفع البروتين.

يجلس الكينوا والفاصوليا السوداء بالقرب من قمة لوحة بروتين النباتات اليوم. الكثير من النباتيين والنباتيين يحتفظون بكيس من كل مفيد لأنهم يمتدون دولار بقالة مع تقلص الجوع.

تضيء الكينوا من تلقاء نفسها مع جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ، والكثير من الألياف ، ومخزون من الفيتامينات. نسميها الحبوب التي تتضاعف كبروتين كامل.

الفاصوليا السوداء تلعب لحن مختلف. توفر بشرتهم السميكة واحدة من أفضل اللكمات الألياف في أي مخزن ، ويتم تحميل الصباغ المظلم بمضادات الأكسدة الصحية للقلب. أكلة بطيئة أقسم الفاصوليا في الواقع تعزز الهضم بدلاً من إبطاءه.

ارم الاثنين معا ويبدأ وعاءك في الهمهمة بسحر الإعادة العضلي والطاقة والنكهة. يعتقد الأطفال أحيانًا أن المزيج يشبه إلى حد ما الحلويات ، لذلك يأكلونه دون احتجاج.

قم بتدوير كل شيء مع رش من بذور اليقطين للظهور المقرمش. تتسلل النواة الصغيرة في المغنيسيوم والزنك ودمية من الدهون الصحية تقريبًا دون أن يلاحظ أي شخص.

اجعل هذا الثنائي زائرًا متكررًا على مائدة العشاء الخاصة بك ، وسوف تقابل وجبات لذيذة تهمس بهدوء "أنا جيد من أجلك". الصحة والنكهة يمكن أن تكون زملاء الغرفة بعد كل شيء.

5. تيمبيه يلف

وصف:شرائط لذيذة من Tempeh المتبلة عناق الخضر الطازجة داخل التورتيا الحبوب الكاملة ، التي تم رشها مع Mayo Sriracha.

توفر Tempeh Wraps لكمة واحدة من الذوق والتغذية التي تملأك مباشرة. النجم الأول هو Tempeh نفسه ، شرائح رقيقة ، مقذف في ماء مالح حيوي ، ومشوية حتى تصبح الحواف لطيفة وكراميل. يمكنك تذوق هذا الجوز الترابي في كل لدغة وتسمع تقريبًا الأزيز. يعانق التورتيلا الكاملة الحبة الحشوة ، ويتصرف مثل بطانية معبأة بالألياف والتي يعد لونها الذهبي بني بأشياء جيدة في المستقبل. سبانخ الأطفال الهش ، جرجير الفلفل ، أو شريحة روماين المقرمشة في المقبل ، مما يمنح الغلاف أزمة باردة تتيح فكك لأخذ مصغرة. يتسبب رذاذ من المايونيز في سريراتشا الحار إلى البرج ، مما يمنح كل شيء ركلة دسم التي ربما ترغب في الكتابة عنها. النتيجة النهائية: وجبة محمولة تتوافق مع النكهة ، وتبقى لطيفة من نسبة السكر في الدم ، ولا تزال تترك مساحة للحلوى ، إذا كنت تشعر بأنك برية.

مصادر البروتين الرئيسية:تيمته

نصيحة سريعة:ارم في حفنة من البصل الأحمر المخلل لكمة zingy التي ترقص مباشرة إلى جانب ملاحظات Tempeh الدخانية.

يظهر Tempeh أكثر فأكثر في المطابخ حيث يحاول الناس تقليص اللحوم ولكنهم لا يزالون بحاجة إلى بروتين قوي. يبدأ المكون حياته كقائد مخمر وينتهي به المطاف مع لدغة مطاطية ونكهة تلمح إلى المكسرات المحمصة. رمي في دفقة من صلصة الصويا أو غبار من الفلفل الحلو المدخن ويستقر على الاهتمام في أي وقت من الأوقات. البصل الأحمر المخلل يتأرجح ويقفز اللوحة بأكملها. يجلب البصل تانغ حادًا ومشرقًا تقريبًا يرقص مع ملاحظات Tempeh الترابية. علاوة على ذلك ، يمكن أن يوقف حلقة اللون الفوشيا من مصور الطعام في منتصف SNAP. ارم الدوران في وعاء الحبوب ، واتركه يختبئ مع بعض الخضار السريعة المقلية ، أو تكدسه عالياً في شطيرة ، وفجأة يبدو العشاء وكأنه ليلة في مقهى عصري. المكافأة: يتسللون في أزمة إضافية ويحملون ما يقرب من صفر السعرات الحرارية بينما لا يزالون يرتدون الطبق بأكمله في شخصية خطيرة.

6. انتشار حمص إدمامي

وصف:يقلب هذا الإصدار السيناريو على الحمص الكلاسيكي ، ويخفق حبوب الإدمان العطاء مع الطحينة والثوم وسمك من الليمون حتى يصبح ناعمًا بما يكفي لجذب تكسير في الغمس.

يقلب Edamame Hummus نص الحمص القديم ويمنح براعم الذوق الخاص بك تطور مؤامرة جديد تمامًا. بدلاً من الحمص ، تدخل حبوب الإدمام الخضراء الزاهية إلى دائرة الضوء ، وتحول الغمس ظلال زمرد حيوية وإضافة لدغة خفيفة ، لن تنسى. تزوج دوامة سريعة في معالج الطعام مع الطحينة الكاملة ، والثوم الحاد ، وعصير الليمون المربّع للتو الفاصوليا إلى انتشار كريمي يتدفق مثل الحلم لأي شيء مقرمش. والأفضل من ذلك كله ، أن الطبق يحمل البروتين والألياف القائمة على النبات أثناء الانزلاق في فيتامينات B والمعادن التي يقدمها Edamame مباشرة من الجراب. قم بتجميعها باستخدام رقائق Pita أو جزر السحب من خلاله أو تشويه دمية سخية داخل شطيرة لذيذة ومشاهدة الغداء تختفي. نظرًا لأنه يتاجر بالحمص لفول الصويا دون أن يتنقل على الذوق ، فإن ابن عمه من الحمص الكلاسيكي يجرؤ على الطهاة المنزلي لتجربة نكهات جديدة ، ومع ذلك يترك الملمس الناعم الموقّع دون أن يمس.

مصدر البروتين الرئيسي:إدمام.

نصيحة سريعة:قم بتجميع الغمس على خبز الحبوب الكاملة أو إقرانه مع شرائح الفلفل الحلو لالتقاط لا يبطئك.