الأكل الصحي لا يجب أن يكلف الكثير من المال. إليك كيفية القيام بذلك دون كسر البنك.
أسطورة شائعة حول الأكل الصحي هي أنها تكلف الكثير من المال. يعتقد الكثير من الناس أن الوجبات الصحية تتطلب مكونات باهظة الثمن أو تحضير خيالي. ولكن مع بعض التخطيط والإبداع ، يمكن أن يكون الأكل نظيفًا رخيصًا ومرضيًا. فيما يلي سبع وجبات تُظهر أنه يمكنك الاستمتاع بالطعام المغذي دون إنفاق الكثير.
1. التوفو والخضروات يثقلان
لا يبدو أن الخضار الملونة المليئة بالضيق جيدة فحسب ، بل إنها مليئة أيضًا بالمواد الغذائية. استخدم الخضروات الموسمية مثل الفلفل الحلو والجزر والبروكلي. أضف التوفو للبروتين ، واطبخ كل شيء في القليل من الزيت ، وتتبل مع صلصة الصويا والزنجبيل. هذه الوجبة مليئة بالفيتامينات والبروتين النباتي ، وكلها بأقل من 150 دولار/2 دولار.
2. الحساء مع العدس
العدس مصدر كبير للألياف والبروتين والمعادن المهمة. اصنع حساء العدس اللذيذ مع البصل والطماطم والثوم والتوابل مثل الكمون والكركم. إنه اختيار نباتي صحي وصحي لن يكسر البنك.
3. لف مع السبانخ والبيض
البيض هو مصدر بأسعار معقولة للبروتين عالي الجودة. لتناول وجبة سريعة ، اخلطي البيض المخفوق مع السبانخ الطازج ولفها في تورتيلا حبة كاملة. هذا التفاف يملأك بالبروتين والحديد من السبانخ والطاقة من الحبوب الكاملة.
4. سلطة مع الحمص
الحمص هي البقوليات متعددة الاستخدامات غنية بالبروتين والألياف. امزج الحمص المعلب أو المسلوق مع الخيار والطماطم والبصل الأحمر وعصير الليمون وزيت الزيتون لسلطة منعشة مغذية وصديقة للميزانية.
5. أسياخ الدجاج والخضروات
أسياخ الدجاج هي خيار لذيذ ومليء بالبروتين. اقناع قطع صدر الدجاج في اللبن والتوابل ، ثم تمنح الفلفل الحلو والبصل. شواء أو خبز لتناول وجبة لذيذة منخفضة التكلفة.
6. دقيق الشوفان مع الفاكهة
إن وعاء من دقيق الشوفان مغطى بالفواكه الطازجة أو المجففة مثل الموز أو الزبيب يجعل وجبة فطور رائعة. الشوفان غير مكلف وملء ، ويوفر طاقة مستدامة ، في حين تضيف الفواكه حلاوة طبيعية والمواد المغذية دون إضافة الكثير من التكلفة.
7. الفاصوليا السوداء والأرز
هذا التحرير والسرد الكلاسيكي هو صحية وبأسعار معقولة. معا ، توفر الفاصوليا السوداء المطبوخة والأرز بروتين كامل. أضف الأعشاب أو السالسا للحصول على نكهة إضافية دون حساب إضافي.
كيف تجعل ميزانية البقالة الخاصة بك تدوم لفترة أطول
- شراء بكميات كبيرة:وفر المال عن طريق شراء المواد الغذائية مثل الأرز والعدس والشوفان والفاصوليا بكميات كبيرة.
- اختر الفواكه والخضروات الموسمية:المنتجات الموسمية أرخص وأعذب.
- وضع خطة وجبة:يساعد التخطيط في تجنب عمليات الشراء غير الضرورية ويضمن الاستخدام الفعال للمكونات.
- طبخ في المنزل:عادة ما يكون إعداد الوجبات في المنزل أرخص من تناول الطعام بالخارج.
لتلخيص ، لا يعني تناول النظافة إنفاق الكثير أو استخدام المكونات الفاخرة. مع بعض التخطيط والوصفات السهلة مثل هذه الوجبات السبع التي تقل عن 150 دولارًا/2 دولارًا ، يمكنك تغذية جسمك دون كسر البنك. يمكن أن تؤدي الخيارات الصغيرة اليوم إلى انتصارات صحية كبيرة بمرور الوقت. ابدأ الآن من خلال أن تكون على دراية بما تأكله!
