स्वस्थ खाने से बहुत पैसा खर्च नहीं होता है। यहां बताया गया है कि बैंक को तोड़ने के बिना कैसे करें।
स्वस्थ खाने के बारे में एक आम मिथक यह है कि इसमें बहुत पैसा खर्च होता है। बहुत से लोग सोचते हैं कि स्वस्थ भोजन को महंगी सामग्री या फैंसी तैयारी की आवश्यकता होती है। लेकिन कुछ योजना और रचनात्मकता के साथ, साफ खाना सस्ता और संतोषजनक हो सकता है। यहां सात भोजन हैं जो दिखाते हैं कि आप बिना खर्च किए पौष्टिक भोजन का आनंद ले सकते हैं।
1। टोफू और सब्जी हलचल-तलना
न केवल एक रंगीन सब्जी हलचल-तलना अच्छा दिखता है, बल्कि यह पोषक तत्वों से भी भरा हुआ है। बेल पेपर, गाजर और ब्रोकोली जैसी मौसमी सब्जियों का उपयोग करें। प्रोटीन के लिए टोफू जोड़ें, थोड़ा तेल में सब कुछ पकाएं, और सोया सॉस और अदरक के साथ मौसम। यह भोजन विटामिन और पौधे-आधारित प्रोटीन के साथ पैक किया जाता है, सभी ₹ 150/$ 2 से कम के लिए।
2। दाल के साथ सूप
दाल फाइबर, प्रोटीन और महत्वपूर्ण खनिजों का एक बड़ा स्रोत है। प्याज, टमाटर, लहसुन, और जीरा और हल्दी जैसे मसालों के साथ एक हार्दिक दाल का सूप बनाएं। यह एक वार्मिंग, स्वस्थ शाकाहारी विकल्प है जो बैंक को नहीं तोड़ता है।
3। पालक और अंडे के साथ लपेटें
अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक किफायती स्रोत हैं। एक त्वरित भोजन के लिए, ताजा पालक के साथ तले हुए अंडे मिलाएं और उन्हें एक पूरे अनाज टॉर्टिला में लपेटें। यह रैप आपको प्रोटीन, पालक से लोहे और साबुत अनाज से ऊर्जा से भर देता है।
4। छोले के साथ सलाद
छोले प्रोटीन और फाइबर से समृद्ध बहुमुखी फलियां हैं। एक ताज़ा सलाद के लिए ककड़ी, टमाटर, लाल प्याज, नींबू का रस, और जैतून के तेल के साथ डिब्बाबंद या उबले हुए छोले को मिलाएं जो पौष्टिक और बजट के अनुकूल है।
5। चिकन और सब्जियों के कटार
चिकन कटार एक स्वादिष्ट, प्रोटीन से भरपूर विकल्प है। दही और मसालों में चिकन स्तन के टुकड़ों को मैरीनेट करें, फिर बेल मिर्च और प्याज के साथ तिरछा करें। एक स्वादिष्ट, कम लागत वाले भोजन के लिए ग्रिल या सेंकना।
6। फल के साथ दलिया
केले या किशमिश जैसे ताजे या सूखे फल के साथ ओटमील का एक कटोरा सबसे अच्छा नाश्ता करता है। ओट्स सस्ती और भरने वाले होते हैं, निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं, जबकि फल बहुत अधिक लागत को जोड़ने के बिना प्राकृतिक मिठास और पोषक तत्वों को जोड़ते हैं।
7। काली बीन्स और चावल
यह क्लासिक कॉम्बो स्वस्थ और सस्ती दोनों है। साथ में, पके हुए काली बीन्स और चावल एक पूर्ण प्रोटीन प्रदान करते हैं। अतिरिक्त खर्च के बिना अतिरिक्त स्वाद के लिए जड़ी -बूटियों या साल्सा जोड़ें।
कैसे अपने किराने का बजट लंबे समय तक बनाएं
- थोक में खरीदें:चावल, दाल, जई और बीन्स जैसे स्टेपल खरीदकर पैसे बचाएं।
- मौसमी फल और सब्जियां चुनें:मौसमी उपज सस्ती और ताजा है।
- भोजन योजना बनाओ:योजना अनावश्यक खरीद से बचने में मदद करती है और सामग्री का कुशल उपयोग सुनिश्चित करती है।
- घर पर कुक:घर पर भोजन तैयार करना आमतौर पर बाहर खाने से सस्ता होता है।
योग करने के लिए, साफ खाने का मतलब बहुत अधिक खर्च करना या फैंसी सामग्री का उपयोग करना होगा। कुछ नियोजन और आसान व्यंजनों के साथ इन सात भोजन ₹ 150/$ 2 के तहत, आप बैंक को तोड़े बिना अपने शरीर को पोषण कर सकते हैं। छोटे विकल्प आज समय के साथ बड़ी स्वास्थ्य जीत का कारण बन सकते हैं। अब आप जो खाते हैं उसके प्रति सचेत रहें!
