Mangiare sano non deve costare un sacco di soldi. Ecco come farlo senza rompere la banca.
Un mito comune sul mangiare sano è che costa molti soldi. Molte persone pensano che i pasti sani richiedano ingredienti costosi o preparazione di fantasia. Ma con un po 'di pianificazione e creatività, mangiare pulito può essere economico e soddisfacente. Ecco sette pasti che ti mostrano che puoi goderti cibo nutriente senza spendere molto.
1. tofu e verdure fritte
Non solo una frittura di verdure colorate sembra buona, ma è anche piena di nutrienti. Usa verdure stagionali come peperoni, carote e broccoli. Aggiungi il tofu per le proteine, cuoci tutto in un po 'di olio e condisci con salsa di soia e zenzero. Questo pasto è ricco di vitamine e proteine a base vegetale, tutto per meno di £ 150/$ 2.
2. Soup con lenticchie
Le lenticchie sono un'ottima fonte di fibre, proteine e minerali importanti. Crea una zuppa di lenticchie abbondante con cipolle, pomodori, aglio e spezie come cumino e curcuma. È una scelta vegetariana calda e salutare che non romperà la banca.
3. Avvolgere con spinaci e uova
Le uova sono una fonte economica di proteine di alta qualità. Per un pasto veloce, mescola le uova strapazzate con spinaci freschi e avvolgile in una tortilla integrale. Questo involucro ti riempie di proteine, ferro dagli spinaci e energia da cereali integrali.
4. Insalata con ceci
I ceci sono legumi versatili ricchi di proteine e fibre. Mescola i ceci in scatola o bolliti con cetriolo, pomodori, cipolla rossa, succo di limone e olio d'oliva per un'insalata rinfrescante che è sia nutriente che economica.
5. Spuntino di pollo e verdure
Gli spiedini di pollo sono un'opzione gustosa e piena di proteine. Marinare pezzi di petto di pollo in yogurt e spezie, quindi piena di peperoni e cipolle. Grigliare o cuocere per un pasto saporito a basso costo.
6. Farmea con frutta
Una ciotola di farina d'avena condita con frutta fresca o secca come banane o uvetta è un'ottima colazione. L'avena è economica e riempiendo, fornendo energia sostenuta, mentre i frutti aggiungono dolcezza naturale e nutrienti senza aggiungere molti costi.
7. Fagioli neri e riso
Questa combinazione classica è sia sana che economica. Insieme, fagioli neri cotti e riso forniscono una proteina completa. Aggiungi erbe o salsa per sapore extra senza spese extra.
Come far durare più a lungo il budget della spesa
- Acquista alla rinfusa:Risparmia acquistando graffette come riso, lenticchie, avena e fagioli alla rinfusa.
- Scegli frutta e verdura stagionali:I prodotti stagionali sono più economici e più freschi.
- Prepara un piano alimentare:La pianificazione aiuta a evitare acquisti inutili e garantisce un uso efficiente degli ingredienti.
- Cuocere a casa:Preparare i pasti a casa è di solito più economico che mangiare fuori.
Per riassumere, mangiare pulito non deve significare spendere molto o usare ingredienti fantasiosi. Con alcune ricette di pianificazione e facili come questi sette pasti inferiori a £ 150/$ 2, puoi nutrire il tuo corpo senza rompere la banca. Piccole scelte oggi possono portare a grandi vittorie sulla salute nel tempo. Inizia ora essendo consapevole di ciò che mangi!
