एक-पैन चमत्कार: कम गड़बड़, अधिक यम

June 29, 2025
एक-पैन चमत्कार: कम गड़बड़, अधिक यम

ये एक-पैन व्यंजनों समय-सेवर्स और लाइफ-सेवर्स हैं जो आधे में क्लीन-अप भी स्लैश करते हैं।

इस व्यस्त दुनिया में, हमारे पास स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए हमेशा समय या ऊर्जा नहीं होती है। एक-पैन भोजन समय के लिए या एक छोटी रसोई के साथ किसी के लिए भी एक सपना सच होता है। ये रसोई चमत्कार कार्यकर्ता न केवल आपकी खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाते हैं, बल्कि भयानक सफाई को कम करते हैं। चाहे आप एक व्यस्त पेशेवर हों, रन पर एक माता-पिता, या सीमित स्थान के साथ एक होम माइंडर, एक-पैन चमत्कार एक गेम चेंजर हैं। इन आसान, स्वादिष्ट व्यंजनों पर क्रैक करें जो बस आपकी रसोई को थोड़ा साफ कर सकते हैं - और आपका पेट थोड़ा फुलर!

1। एक-पैन पास्ता प्राइमेरा

विवरण:एक रंगीन पास्ता डिश ताजी सब्जियों और स्वाद से भरा हुआ।

मुख्य सामग्री:स्पेगेटी, चेरी टमाटर, घंटी मिर्च, तोरी, लहसुन, जैतून का तेल, तुलसी के पत्ते, परमेसन।

निर्देश:

  1. मध्यम गर्मी पर एक बड़े पैन में तेल गरम करें।
  2. कीमा बनाया हुआ लहसुन में हिलाओ और सुनहरा होने तक पकाएं।
  3. चेरी टमाटर, घंटी मिर्च स्लाइस और तोरी जोड़ें; पाँच मिनट के लिए सौते।
  4. पास्ता को कवर करने के लिए स्पेगेटी और पर्याप्त पानी जोड़ें।
  5. नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और एक उबाल लाने के लिए।
  6. पास्ता अल डेंटे और सॉस को अवशोषित करने तक पकाएं।
  7. ताजा तुलसी और परमेसन के साथ सीजन और परोसें।

बख्शीश:समय बचाने के लिए पूर्व-कटा हुआ वेजी खरीदें, और विविधता के लिए मौसमी पसंदीदा में स्वैप करें।

2। बेक्ड सैल्मन और वेजीज़

विवरण:ताजा सब्जियों के साथ टेंडर सैल्मन फ़िलेट्स।

मुख्य सामग्री:सैल्मन फ़िललेट्स, शतावरी, चेरी टमाटर, नींबू स्लाइस, जैतून का तेल, डिल।

निर्देश:

  1. ओवन को 400 ° F (200 ° C) पर प्रीहीट करें।
  2. एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर सामन पट्टिका रखें।
  3. शतावरी भाले और आधा चेरी टमाटर के साथ गार्निश।
  4. सब्जियों पर बूंदा बांदी जैतून का तेल; नमक, काली मिर्च और डिल के साथ सीजन।
  5. जोड़ा तांग के लिए सामन के ऊपर नींबू स्लाइस जोड़ें।
  6. 12-15 मिनट के लिए या सामन के माध्यम से पकाया जाने तक बेक करें।

बख्शीश:आसान सफाई के लिए चर्मपत्र या पन्नी के साथ अपनी बेकिंग शीट को लाइन करें; अतिरिक्त स्वाद के लिए ब्रोकोली या बेल मिर्च जैसे अन्य वेजी जोड़ें।

3। आसान चिकन हलचल-तलना

विवरण:रसदार चिकन के टुकड़े और रंगीन सब्जियां पूर्णता से तली हुई हैं।

जिसकी आपको जरूरत है:चिकन स्तन स्ट्रिप्स, ब्रोकोली फ्लोरेट्स, बेल पेपर्स, सोया सॉस, अदरक, लहसुन।

निर्देश:

  1. उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें।
  2. चिकन स्ट्रिप्स जोड़ें और सभी पक्षों पर ब्राउन होने तक पकाएं।
  3. कटा हुआ लहसुन और अदरक जोड़ें; एक और मिनट के लिए पकाएं।
  4. ब्रोकोली फ्लोरेट्स और बेल पेपर स्लाइस जोड़ें; जब तक सब्जियां निविदा-कुरकुरा न हों, तब तक भूनें।
  5. मिश्रण पर सोया सॉस बूंदा बांदी; गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें।

बख्शीश:व्यंजनों को कम करने के लिए सेवा करने से पहले पैन में पूर्व-पके हुए चावल या नूडल्स का उपयोग करें।

4। शीट-पैन फजिटास

इसके बारे में क्या बहुत अच्छा है:एक त्वरित और मसालेदार मैक्सिकन भोजन।

मुख्य सामग्री:कटा हुआ चिकन स्तन या बीफ स्ट्रिप्स, बेल मिर्च, प्याज, फजीता सीज़निंग मिक्स।

निर्देश:

  1. ओवन को 425 ° F (220 ° C) पर प्रीहीट करें।
  2. एक शीट पैन पर कटा हुआ चिकन (या गोमांस), घंटी मिर्च और प्याज बिछाएं।
  3. फजीता सीज़निंग के साथ सीजन और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी।
  4. समान रूप से लेपित होने तक सब कुछ एक साथ हिलाएं, फिर एक सपाट परत में फैलें।
  5. 20-25 मिनट या जब तक मांस के माध्यम से पकाया जाता है तब तक बेक करें और किनारों पर सब्जियां दी जाती हैं।

बख्शीश:प्लेटों के रूप में टॉर्टिलस के साथ पैन से सीधे परोसें - धोने के लिए कोई व्यंजन नहीं!

निष्कर्ष

अच्छे-से-सप्ताह के भोजन के लिए एक-पैन खाना पकाने की सुविधा का आनंद लें! न केवल ये व्यंजनों को प्रीपिंग और सफाई में समय और प्रयास बचाते हैं, बल्कि वे भोजन भी करते हैं जो केवल लिप-स्मैकिंग अच्छे होते हैं। सभी को सेकंड चाहिए। तो इंतजार क्यों? अपने पसंदीदा पैन को बाहर निकालें और इन एक-पैन चमत्कारों को बनाना शुरू करें जो आपके किचन रोटेशन में स्टेपल बन जाएंगे!