هذه الوصفات ذات اللوحة الواحدة هي عمليات تجميع للوقت وساحرة الحياة التي تخفض أيضًا التنظيف إلى النصف.
في هذا العالم المزدحم ، ليس لدينا دائمًا وقت أو طاقة لإعداد وجبة صحية. الوجبات المكونة من قطعة واحدة هي حلم يتحقق لأي شخص تم الضغط عليه للوقت أو مع مطبخ صغير. لا يقوم عمال معجزة المطبخ هذه بتبسيط عملية الطهي الخاصة بك فحسب ، بل يقللون بشكل كبير من التنظيف المروع. سواء كنت محترفًا مشغولًا ، أو أحد الوالدين في الجري ، أو ميندر منزلي مع مساحة محدودة ، فإن عجائب العناصر الواحدة هي مغير للألعاب. احصل على تكسير على هذه الأطباق السهلة واللذيذة التي قد تترك مطبخك أنظف قليلاً - وبطنك ممتلئًا قليلاً!
1. معكرونة من قطعة واحدة
وصف:طبق معكرونة ملون ينفجر مع الخضار الطازجة ومليئة بالنكهة.
المكونات الرئيسية:السباغيتي ، طماطم الكرز ، الفلفل الحلو ، الكوسة ، الثوم ، زيت الزيتون ، أوراق الريحان ، البارميزان.
تعليمات:
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- ضجة في الثوم المفروم ويطهى حتى يصبح ذهبياً.
- أضف طماطم الكرز ، شرائح الفلفل الحلو ، والكوسة ؛ مقلي لمدة خمس دقائق.
- يُضاف السباغيتي ومياه كافية لتغطية المعكرونة.
- يُتبل بالملح والفلفل ويغلي.
- يُطهى المطبخ حتى يتم امتصاص المعكرونة ويتم امتصاص الصلصة.
- الموسم مع باسيل الطازج والبارميزان وخدمة.
نصيحة:شراء الخضار مسبقًا لتوفير الوقت ، ومبادلة في المفضلة الموسمية للتنوع.
2. سمك السلمون والخضار المخبوزة
وصف:شرائح سمك السلمون العطاء مصحوبة بالخضروات الطازجة.
المكونات الرئيسية:شرائح السلمون ، الهليون ، الطماطم الكرز ، شرائح الليمون ، زيت الزيتون ، الشبت.
تعليمات:
- سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
- ضع شرائح سمك السلمون على ورقة خبز مبطنة بالرق.
- مقبلات مع الرماح الهليون والطماطم الكرز النصف.
- رذاذ زيت الزيتون على الخضار. بتوابل مع الملح والفلفل والشبت.
- أضف شرائح الليمون فوق سمك السلمون لمزيد من تانغ.
- أخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى ينضج سمك السلمون.
نصيحة:قم بربط ورقة الخبز الخاصة بك مع الرق أو الرقائق لسهولة التنظيف ؛ أضف الخضار الأخرى مثل البروكلي أو الفلفل الحلو للحصول على نكهة إضافية.
3. سهلة الدجاج
وصف:قطع الدجاج العصير والخضروات الملونة مقلية إلى الكمال.
ما تحتاجه:شرائط صدر الدجاج ، زهور القرنبيط ، الفلفل الحلو ، صلصة الصويا ، الزنجبيل ، الثوم.
تعليمات:
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.
- يُضاف شرائط الدجاج ويُطهى حتى يحمر من جميع الجوانب.
- أضف الثوم المفروم والزنجبيل. طبخ لدقيقة أخرى.
- إضافة زهور البروكلي وشرائح الفلفل الحلو. يقلب حتى الخضروات رقيقة.
- رذاذ صلصة الصويا فوق الخليط. إرم جيدا للجمع.
نصيحة:استخدم الأرز المطبوخ مسبقًا أو المعكرونة التي تم تسخينها في المقلاة قبل التقديم لتقليل الأطباق.
4. ورقة فاهيتاس
ما هو رائع في ذلك:وجبة مكسيكية سريعة وحار.
المكونات الرئيسية:شرائح صدر الدجاج أو شرائح اللحم البقري ، والفلفل الحلو ، والبصل ، ومزيج توابل فاجيتا.
تعليمات:
- سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
- ضع شرائح الدجاج (أو اللحم البقري) ، والفلفل الحلو ، والبصل على مقلاة ورقة.
- يُتبل مع توابل Fajita ورذاذ مع زيت الزيتون.
- حرك كل شيء معًا حتى يتم تغليفه بالتساوي ، ثم انتشر في طبقة مسطحة.
- يُخبز من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتم طهي اللحوم ويتم تفصيل الخضار على الحواف.
نصيحة:تقدم مباشرة من المقلاة مع التورتيلا كوحات - لا أطباق لغسلها!
خاتمة
استمتع براحة الطبخ المكون من قطعة واحدة لوجبات أسبوعية جيدة لك! لا توفر هذه الوصفات الوقت والجهد فقط في الاستعداد والتنظيف ، ولكنها تؤدي أيضًا إلى وجبات جيدة للشفاء. سيريد الجميع ثواني. فلماذا انتظر؟ اسحب المقلاة المفضلة لديك وابدأ في صنع عجائب هذه العناصر الواحدة التي ستصبح المواد الغذائية الأساسية في دوران المطبخ الخاص بك!
