Assapora la tua dolce roba dal tiramisù italiano al mochi giapponese, tutto dalla tua cucina di casa.
I dessert hanno un modo per colmare la cultura, una lingua dolce che è condivisa da tutti. Che si tratti di una succulenta torta al cioccolato o di una pasticceria traballante, condividere il dessert è qualcosa che tutti possono fare, non importa dove si vive. Impia in un tour mondiale con questi sei dessert internazionali che ti daranno un piccolo assaggio di casa. E la parte migliore è che la maggior parte di queste prelibatezze può essere fatta a casa!
1. Tiramisu (Italia)
Tiramisu è uno dei dessert più noti dell'Italia per un motivo: è un'opera di magia culinaria, che si fonde insieme a Ladyfingers con una polvere di cacao senza zucchero e non è troppo dolce e abbastanza dolce e abbastanza dolce per essere, beh, beh, dessert. Lasciare il paese e andare a est, e le palle mochi del Giappone sono un delizioso contrasto della consistenza essendo casse di riso gommose avvolte attorno a ripieni dolci come pasta di fagioli rossi o crema aromatizzata al matcha-la perfetta esperienza di sapore, in linea con il valore giapponese posto su armonia e semplicità.
A casa, basta impilare la medicazione mentre è stratificata e lasciarlo marinare durante la notte in frigorifero per mettere in gioco tutti i sapori. Tiramisu, un classico dolce italiano, caratterizza perfettamente il miscuglio di gusti e trame, che lo hanno reso uno dei dessert più popolari in tutto il mondo. Proveniente dalla regione di Veneto, questa stravagante sorpresa vanta strati di Ladyfingers imbevuto di caffè e ricco formaggio mascarpone per un'esperienza di gusto che è allo stesso tempo decadente e delicata. Una spolverata di cacao in polvere in cima non solo gli dà un bell'aspetto, ma aggiunge un pizzico di amarezza che fa un buon abbinamento con i sapori dolci.
Una delle cose migliori di Tiramisu è che per qualcosa di così lussuoso e sofisticato degustazione, non richiede assolutamente nessuna cottura e può essere facilmente fatto a casa. Dando al dessert un periodo notturno nel frigorifero, ogni strato di crema e torta si immerge e si armonizza con gli altri per formare un denso arazzo di sapori che è tanto lenitivo come è raffinato. Servito in un club di cena o un martedì sera a casa, Tiramisu è l'epitome della brillantezza da pranzo italiana in ogni cucchiaio.
2. Mochi (Giappone)
Il mochi di buon auspicio è una torta di riso gommosa che è diventata sinonimo di dolci giapponesi. Questo dessert, che è fatto con farina di riso glutinosa (spesso Mochiko) può essere riempito con pasta di fagioli rosso dolce o semplice. Il processo di realizzazione di mochi a casa prevede la vagabondaggio di un impasto in plancy liscia, modellandolo in piccole palline.
Una delle prelibatezze più popolari nella cucina giapponese è Mochi, che è una torta di riso squishy che soddisfa aspetti sia culturali che appetibili. Popolare in Giappone è Mochi, realizzato con un tipo di farina di riso glutine conosciuta come Mochiko, che conferisce al Mochi la sua consistenza gommosa. Questo dolce da fare può essere mangiato semplice o ripieni di pasta di fagioli rossi dolce, impartire una deliziosa dolcezza al suo esterno appiccicoso.
Preparare Mochi a casa richiede prima di vapore fino a quando non viene ammorbidito in una palla flessibile e liscia, che può quindi essere abilmente formata in piccole palline. La preparazione richiede resistenza e abilità per raggiungere la consistenza perfetta desiderata, come il prodotto finale è meravigliosamente appagante e comprende i sapori della cucina giapponese Canan. Più che un semplice piacere, Mochi è un giocatore chiave nei festival e nelle cerimonie giapponesi e rappresenta prosperità e buona fortuna.
Da quasi due decenni ormai, sia che le persone abbiano goduto di Mochi alle celebrazioni per il nuovo anno o in una sorpresa quotidiana, non riescono a avere abbastanza della sua consistenza gommosa e del significato culturale.
3. Churros (Spagna)
I churros sono quei frammenti croccanti e fritti di pasta serviti insieme a una tazza di cioccolata calda spessa per immergersi. Dalla Spagna, queste adorabili vengono convocate in olio caldo fino a doratura. Spolverali con zucchero alla cannella per morsi di dipendenza degni di condivisione.
Da quando sono stati creati per la prima volta, i churros sono i preferiti in Spagna, sono pastosi fritti tradizionali che hanno deliziato gli appassionati di cibo in tutto il mondo per secoli. Quelle pepite di felicità sono classiche con una tazza di cioccolata calda in stile spagnolo spessa, un bel contrasto di churro croccante con tuffo morbido.
Crea churros: se stai preparando churros, quindi scaldare l'olio e ripassare l'impasto direttamente nell'olio caldo per la luce perfetta e le interni ariose con un delizioso esterno croccante. Queste prelibatezze fritte sono comunemente spolverate con zucchero alla cannella e portano il perfetto equilibrio di dolcezza zuccherata e sapori delicati.
Originari della Spagna, questi pasticcini hanno attraversato una varietà di confini e sono stati adattati da molte culture diverse a modo loro. Sia che sia passato tra gli amici, o svuotato su assolo come un dolce trattamento decadente, la forma gioiosa del churro rimane un emblema culinario della gioia e della profondità culturale in tutto il mondo.
4. Gulab Jamun (India)
Gulab Jamun è un dolce dessert composto da palline di pasta fritta ed è deliziosamente imbevuto di cardamomo e sciroppo di zucchero al gusto di rosa. Per cuocerlo a casa, un semplice impasto di latte in polvere o khoya viene fritto fino a doratura e poi imbevuto di sciroppo per un sapore celeste.
Gulab Jamun è un popolare dolce indiano costituito da una miscela perfetta di pasta a base di latte fritta e a base di latte imbevuto di sciroppo di zucchero dolce e appiccicoso. Questo dolce è costituito da palline fritte di pasta che di solito si basano sul latte in polvere o Khoya, una forma di latte secco. L'impasto viene quindi delicatamente modellato in palline e fritto in un marrone dorato che fornisce la proporzione esatta di scricchiolio all'esterno, morbidezza all'interno.
Dopo aver friggibili sono immersi in uno sciroppo di zucchero profumato, cardamomo e acqua rosa, che aggiunge sapore e fragranza ad ogni boccone. Questo bagno durante la notte assicura che il dolce non sia solo dolce, ma indossa anche un delicato sussurro di fiori sulla manica primaverile.
Preparare Gulab Jamun a casa è un'esperienza culinaria gratificante che porta un accenno al ricco arazzo culturale dell'India nella tua cucina e offre un trattamento indulgente per i principianti e i cuochi esperti.
5. Baklava (Medio Oriente)
Un tipo di riempimento con noci tritate e zuccherato con miele o sciroppo di pasta dolce si chiama Baklava. Questo classico mediorientale richiede pazienza ma ripaga con fresche fresche e il tipo di dolcezza nocciola e prolifica che un tubo di pasticceria in acque rosea acquistata non può. Stratto Filo imburrato con noci, cuocere alla croccantezza e spostarsi in sciroppo.
Baklava è un dessert caro in tutto il Medio Oriente, noto per i suoi strati, sapori e il tempo e il processo che servono per farlo. Questa confezione è prodotta mediante fogli sottili di carta di carta con molte dadi appena macinate (di solito pistacchi, noci o mandorle). La pasta stratificata viene quindi cotta nel forno fino a doratura, quindi satura di miele o una sorta di sciroppo che fa emergere la sua dolcezza e fonde gli strati in uno.
Fare Baklava richiede molto tempo e una mano molto uniforme con il burro, ogni strato deve essere sottilmente imburrato per ottenere la sua sfioratura del marchio. Il payoff per lo sforzo è una sinfonia di trame e sapori: sbattere filo contro noci croccanti avvolte in dolcezza appiccicosa.
Il ricco sapore di Baklava si è assicurato il suo posto sui tavoli del deserto in occasioni festive ed eventi in tutto il Medio Oriente, offrendo ai fan fino ad oggi ampie ragioni per godersi il suo fascino.
6. Alfajores (Argentina)
Le alfajores sono teneri biscotti sandwich dall'Argentina che sono pieni di succulenti Dulce de Leche e in genere sono arrotolati in cocco o spolverate con zucchero a velo. Per prepararli a casa, cuocere biscotti simili a quello che panorami e sandwich un sacco di Dulce de Leche tra loro per un trattamento fuso in bocca.
Alfajores, una tradizionale sorpresa argentina che è così popolare grazie alla sua trama morbida e morbida. Questi biscotti sandwich sono un piacere, realizzati con due biscotti burrosi simili a scorciatoie con una sana cucchiaiata di cremoso Dulce de Leche, un matrimonio perfetto di dolce e salato, che si scioglie in bocca ad ogni boccone.
Spolverato con un po 'di zucchero a velo o arrotolato in cocco grattugiato e sono una sorpresa esagerata di dolce e consistenza. Fare questi biscotti per la bocca a casa ti darà il vero gusto della pasticceria argentina a casa tua. Il processo comporta la cottura dei biscotti morbidi fino a quando non hanno ragione e diffondendo delicatamente il dulce de leche tra i biscotti, che crea un dolce che è profondamente soddisfacente e culturalmente migliorando.
Il desiderio di Noel di assaggiare i sapori globali in tali dessert, oltre ad essere un delizioso esercizio nel divertimento culinario, serve anche a "introdurre il mangiatore alle tradizioni di altri altri". Quindi scivola il tuo grembiule e immergirai: addormentate i tuoi sensi in pochissimo tempo e sperimenterai l'intima connessione tra ogni boccone di caramelle e secoli della tradizione culinaria.
